2008年08月20日

沖縄料理といえば

沖縄料理といえば、やっぱり豚かな?

「ラフテー」が有名だと思うけど、
ラフテーは沖縄風の豚の角煮のことですね。

皮付きの三枚肉を使って、煮込むときに
泡盛を加えることが特徴ですね。

あとは、「ソーキそば」がうまいです♪



 ↑「ラフテー」はこんなのです

sunsun_c05 at 14:19 │この記事をクリップ! 生活 
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