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沖縄料理といえば、やっぱり豚かな？

「ラフテー」が有名だと思うけど、
ラフテーは沖縄風の豚の角煮のことですね。

皮付きの三枚肉を使って、煮込むときに
泡盛を加えることが特徴ですね。

あとは、「ソーキそば」がうまいです♪



　↑「ラフテー」はこんなのです

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